水产、蔬果、鲜花、干果？空运新鲜，请放心交给我们！

随着全球贸易的日益繁荣，现在我们只需轻点指尖，便能轻松品尝到智利车厘子、法国奶酪等世界各地的珍馐美味。然而，生鲜食品的跨国运输绝非易事。承运商们必须面对诸多挑战，例如确保食品在多段运输中保持恒温、控制运输成本，以及遵守各类繁杂的政策法规等。

自1971年以来，查浦曼航空货运团队积累了丰富的易腐品、危险品空运经验，深谙食品运输之道。接下来，就让我们一同走进食品运输，探寻各类食品合适的运输方式，并了解应对各种保鲜挑战的方案。

舌尖上的环球旅行：食品国际运输的多样路径

食品的跨国运输存在多种方式。承运商往往会根据食品的易腐程度、价值、数量体积以及运输距离等因素，来决定更合适的运输方案。

冷链空运

冷链空运是专为对温度与湿度敏感、对新鲜度有严格要求且价值较高的货物设计的专业运输服务。这类货物广泛涵盖水产、肉类、新鲜水果、鲜花、药品和生物化学品等。

在整个运输过程中，冷链空运与地面操作、空中运输、机场地勤、海关清关及检验检疫等关键环节紧密配合，共同构建了一个高效顺畅的物流体系。该体系确保货物从起始地到目的地全程维持较恒定的低温环境，从而充分保障食品的新鲜度与安全性，满足消费者对高品质食品的严格要求。（点击图片，了解查浦曼案例）

印度石斑鱼抢“鲜”成都！直飞太贵，不妨考虑下调机航班？

普通空运

随着电商与物流行业的蓬勃发展，普通空运因能保障货物的时效性、安全性与稳定性而受到了越来越多的关注。对于一些对温度要求不特别严苛，或是可以常温保存的食品，如坚果、干果和部分水果，普通空运就像是一条便捷的快速通道，助力货品迅速抵达市场，保持其良好的新鲜度，从而赢得消费者的青睐。

你手中的鲜花，是这样来的

除了传统的包机运输方式外，货运代理和客机腹舱运输也为货主们提供了更多的选择。当货物量或货值不足以承担包机运输的费用时，这两种普通空运方式便成为了性价比较高的国际运输方案。

如果您正在寻找可靠的国际货运解决方案，查浦曼或将是您的理想咨询对象。作为国际货运领域的专家，查浦曼拥有充足的国际航线运力资源和专业的服务团队，致力于为您提供全方位、一站式的物流解决方案。

海运

对于时间要求相对宽松、货量较大且注重成本控制的食品，如大宗粮食、罐头和干货等，海运因其成本低廉、容量巨大及稳定可靠的特点而成为理想之选。

海运的计费方式灵活合理：大宗货物一般按体积计费，而小件货物则会根据实际重量与体积进行综合考量。这种计费模式尤其适合长途和大批量的货物运输，为企业节省了大量成本。同时，得益于海洋的广阔空间，海运能够轻松满足大规模的运输需求，确保整个流程的顺畅无阻。尽管海运所需时间较长，但其出色的稳定性和可靠性保障了货物能够安全、有序地抵达目的地。

美食无界，运输有道：如何做到速度与品质并存？

在食品运输的众多方式中，空运因其高效与灵活性而备受青睐。然而，在实际操作中，我们也往往面临着一系列复杂的挑战。那么，如何才能做到速度与品质并存呢？

一、专属方案，保障每一口新鲜

对于温度敏感的货品和易腐食品而言，有效的冷藏技术和智能温度监测系统显得尤为重要。这些技术能够精确控制运输过程中的温度，从而确保食品保持其新鲜度和良好口感。

明确客户的实际需求与具体产品信息后，查浦曼的国际专家团队将为客户量身定制专属运输方案。通过细致协调专业的冷藏运输车辆、安排恒温仓储与配备温控系统的集装设备，并辅以全程实时的温度监控，查浦曼团队将为货物在运输过程中的新鲜与安全保驾护航，确保其迅速、安稳地抵达目的地。

二、意外快速响应，提供高效解决方案

航班延误等意外情况往往难以预测且不可避免，它们对食品新鲜度的潜在影响不容忽视。一旦遭遇此类情况，查浦曼的项目负责人与空运专家团队会立即作出反应，以尽可能减少对货品的影响。通过综合考虑货物运输的具体需求、当前可调配的国际运力资源，以及相关的运输成本，从而提出并协调实施既经济高效又切实可行的备用运输方案。